Spätzle

Katja
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Spätzle

Beitragvon Katja » Do 16. Feb 2017, 15:24

Spätzle
spatza2.jpg

Zutaten
6 Eier
2EL Butter
50ml Mineralwasser
250g Mehl
Salz
So gehts
Alles verrühren
spatza.jpg

und Teig schlagen bis er Blasen wirft...
spatza1.jpg

dann Wasser zum kochen bringen und mit der Spätzlepresse direkt über Wasser durchdrücken.

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