Zutaten
8 Scheiben gek. Schinken (nicht zu dünn)
4 Scheiben Käse
4 Scheiben saure Gurken
etwas Rosmarin (getrocknet)
So gehts
Vom gek. Schinken jeweils 2 Scheiben auslegen, eine Scheibe Käse sowie ein Scheibe Gurke darauf, wenig getrockneten Rosmarin darüberstreuen und zusammenrollen. In heißem Butterschmalz anbraten. Dazu schmeckt Sauce Hollandaise