Spagetti mit Bärlauch-Käsesauce (Christine Rangl)

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Spagetti mit Bärlauch-Käsesauce (Christine Rangl)

Beitragvon Hobbyköchin » Mi 8. Mär 2017, 08:22

Spagetti mit Bärlauch-Käsesauce
spagettimitbaerlauch.jpg


Zutaten
Spaghetti (Menge nach Wahl)
1 mittlere Zwiebel
1 Flasche Creme fine (250 ml)
ca. 150 ml Bärlauchpesto, selbst gemacht (Bärlauch grob hacken und Olivenöl)
200 g cremigen Frischkäse
Salz, Pfeffer

So gehts
Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Bärlauch-Käsesauce
Die Zwiebel ganz fein schneiden und in heißem Fett rösten, die restlichen Zutaten unter Wenden zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun die gegarten Spaghetti auf den Teller geben, die Käsesauce darüber verteilen und servieren.

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