Kartoffel-Gemüsepuffer (Daniela Zinowski)

Hobbyköchin
Facebook User
Beiträge: 730
Registriert: Mi 26. Okt 2016, 07:09
Kontaktdaten:

Kartoffel-Gemüsepuffer (Daniela Zinowski)

Beitragvon Hobbyköchin » Sa 18. Mär 2017, 07:43

Kartoffel-Gemüse-Puffer
4 Personen
kartoffelpuffer3.jpg

Zutaten
500g Kartoffeln (festkochend)
150g Möhren
150g Zucchini
1 große Zwiebel
1 Knofi-Zehe
2 Eier
etwas Mehl
Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian
So gehts
Kartoffeln, Möhren und Zucchini (die jeweilige Menge kann nach eigenem Gusto auch verändert werden) raspeln
kartoffelpuffer.jpg

Die Zwiebel kleinhacken, Knofi quetschen und zusammen mit den Eiern, etwas Mehl und den Gewürzen vermengen
kartoffelpuffer1.jpg

Öl in einer Pfanne erhitzen, jeweils 1 El Masse zugeben, flachdrücken und auf beiden Seiten rösch anbraten.
kartoffelpuffer2.jpg

Lasst es euch schmecken

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen






Zurück zu „Vegetarische und vegane Gerichte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 16 Gäste