- Foto von Günter Hornburg-Stäck
Zutaten
1 P. Bulgur
1 große Zwiebel
1 Knofizehe
1 Paprika rot
1 Paprika gelb
Wasser
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
Olivenöl
So gehts
Es schmeckt ganz lecker und ist super einfach. Einfach fein gehackte Zwiebeln, in etwas Salz zerquetschten Knoblauch und klein gehackte Paprika in etwas Olivenöl andünsten und dann, wie auf der Packung beschriben mit 1 Teil Bulgur 2 Teile Wasser sowie Salz, Pfeffer und den Gewürzen fertig garen.