Mürbteig
Zutaten
300g Mehl
1/2 Backpulver
60g Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei
125g Butter
So gehts
Aus den oben genannten Zutaten einen Mürbteig herstellen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen und mit z. B. einer Gabel mehrmals einstechen.
Belag
Zutaten
120g Butter
150g Creme fraiche
250g Zucker
1 P. Vanillezucker
200g Marzipan
3 EL Rum
400g gem. Nüsse
So gehts
Butter und Creme fraiche in einem Topf aufkochen lassen,
vom Herd nehmen und nach und nach die restlichen Zutaten zugeben.
Wer möchte kann auf dem Teig etwas Marmelade verstreichen, dann die Belagmasse daraufgeben, verstreichen
und im vorgeheizten Backofen bei 170° etwa 30 Minuten backen. Noch warm mit einem scharfen Messer Dreiecke schneiden und die Ecken in geschmolzener Schokolade eintauchen.