Rumpsteaks mit Champignonrisotto

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Erika
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Rumpsteaks mit Champignonrisotto

Beitragvon Erika » Di 13. Jun 2017, 12:11

Rumpsteaks mit Champignonrisotto
IMG_4809.JPG

Zutaten
3 Rumpsteaks
1 Zwiebel
Gewürze nach Wunsch
etwas Öl
Kräuterbutter
So gehts
Die Rumpsteaks würzen und steaken.
IMG_4806.JPG

Öl in einer Pfanne stark erhitzen, die Steaks rösch anbraten und im Ofen bei 100° etwa 15 Minuten nachgaren. Die Zwiebel in Halbringe schneiden und im Bratenfett rösten. Die Zwiebel aus der Pfanne nehmen und den Bratfond mit einem Schuss Rotwein lösen, etwas Kochsahne zugeben, gut verrühren, abschmecken und zum Fleisch geben.
Champignonrisotto ...zum Rezept: viewtopic.php?f=219&t=2779
IMG_4808.JPG
Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

uhu
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Re: Rumpsteaks mit Champignonrisotto

Beitragvon uhu » Di 13. Jun 2017, 19:17

:doubleup :girl_146


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