Zutaten
Creme
500g Mascarpone
200g Joghurt
160g Zucker
Rumaroma
So gehts
Die oben genannten Zutaten so lange mixen, bis die Creme flaumig ist.
Tunke
pürierte Erdbeeren
Saft einer Zitrone
4-6 Esslöffel Rum
Zucker nach Bedarf
So gehts
Die Biskotten in der Tunke wenden, in eine Glasschüssel legen,
dann eine Schicht Creme darauf streichen. Jetzt Erdbeeren in Scheiben auflegen
Schicht für Schicht wiederholen. Die letzte Schicht sollte Creme sein. Zum Schluss mit Erdbeeren dekorieren.