Kräuter-Heilbutt

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Erika
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Kräuter-Heilbutt

Beitragvon Erika » So 13. Aug 2017, 11:55

Kräuter-Heilbutt
IMG_4967.JPG

Zutaten
Fischfilet (z. B. Heilbutt)
frische Kräuter (Salbei, Zitronensalbei, Thymian, Pimpinelle)
Sojacreme, Bio Hafer-Kochcreme (siehe Foto)
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
So gehts
Das Filet würzen und in die Pfanne geben
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die Zwiebel in Halbringe schneiden, die Kräuter waschen, von den Stielen zupfen
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zugeben und zusammen mit dem Filet anbraten.
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Nun das Filet aus der Pfanne nehmen, Bio-Hafer-Kochcreme zugeben, alles kurz aufkochen lassen und pürieren. Die Sojacreme zugeben
IMG_4962.JPG

und die Sauce abschmecken.
Dazu schmeckt Kartoffelbrei und Tomatensalat.
Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

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