Avocado – Brotaufstrich mit gekochtem Ei

Benutzeravatar
Chris
Moderator
Beiträge: 2599
Registriert: So 7. Feb 2016, 23:20

Avocado – Brotaufstrich mit gekochtem Ei

Beitragvon Chris » Sa 19. Aug 2017, 17:48

Avocado – Brotaufstrich mit gekochtem Ei:
für 4 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Avocado-Brotaufstrich mit gekochtem Ei.JPG
Avocado-Brotaufstrich mit gekochtem Ei.JPG (59.88 KiB) 1440 mal betrachtet

Zutaten:
1 Avocado
1 Teel. Zitronensaft
2 Eier, 10 Minuten gekocht
Salz, Pfeffer und Curry nach Belieben

Zubereitung:
Gekochte Eier schälen und würfeln.
Das Fruchtfleisch der Avocado mit dem Zitronensaft fein zerdrücken und glatt rühren.

Eierwürfel unterheben und mit Salz, Pfeffer und Curry vorsichtig würzen.

Tipp:
Rest in ein Glas geben, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen



Zurück zu „Vegetarische und vegane Gerichte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 11 Gäste