Zutaten:
Salate nach Wunsch
5 Sch. gerauchter Bauch
Essig, Olivenöl,
Salz, Pfeffer, etwas Senf
Zwiebel, Knofi
So gehts:
Mit der Knofizehe die Schüssel ausreiben. Den Salat waschen und in Stücke zupfen. Aus den restlichen Zutaten eine Salatsauce zubereiten. Den Salat anmachen und mit den in der Pfanne ausgelassenen Baconscheiben servieren.