Zutaten
1 P. Wachtelbohnen
1 Bund Suppengrün
1 Cremefine zum Kochen (Rama)
Etwa 1 Tl Currypaste
1 -2 Tomaten geschält und püriert
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
So gehts
Die Bohnen habe ich über Nacht eingeweicht.
Morgens dann aufgekocht und 1 Std. mit Porree, Sellerie und Möhren köcheln lassen. Dann habe ich Rama Creme zum Kochen zugegeben und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abgeschmeckt. Ich habe sie wohl etwas schärfer gemacht
:-) und zusätzlich noch mit Curypaste und selbstpürierten Tomaten verfeinert.