Zutaten
2-3 Tomaten
1 Kugel Mozarella
5-6 Erdbeeren
Kräutersalz, Pfeffer
Olivenöl, Aceto Balsamico Essig
Basilikumblätter (frisch)
So gehts
Die Tomaten und den Mozarella in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren in Stücke schneiden, alles auf einer Schale formieren und mit gutem Kräutersalz und gemahlenen Pfeffer würzen. Nun mit Öl auf Basilikum und Aceto Balsamico beträufeln.
Zum Schluß noch mit dem Basilikum (ganze Blätter oder grob gehackt) bestreuen.