Brokkoli an Käsesauce

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Erika
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Brokkoli an Käsesauce

Beitragvon Erika » So 5. Nov 2017, 12:48

Brokkoli an Käsesauce
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Zutaten
1 Brokkoli
1 Sahne zum Kochen
100g geriebener Käse
2 Mozarella
So gehts
Den Brokkoli in Röschen teilen, in kochendes Wasser geben, kurz köcheln (Brokkoli sollte unbedingt noch Biss haben), abgießen und in Eiswasser abkühlen lassen.
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Das Eiswasser sorgt dafür, dass Brokkoli nach dem Kochen seine schöne Farbe behält
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Für die Käsesauce die Sahne erhitzen, Käse und Mozarella darin schmelzen, abschmecken und zum Brokkoli servieren.
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Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

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