für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten:
400 g Gnocchi
ca. 20 g Butter
1 El Olivenöl
Pfeffer, Salz
50 g geriebener Parmesan
Zubereitung:
Butter und Olivenöl erhitzen,
Gnocchi zufügen und goldbraun herausbacken.
Würzen mit Salz und Pfeffer.
Parmesan darüber streuen und gut mischen.
Mit einem knackigen grünen Salat servieren.