Eierlikör-Schoko-Nuss-Kuchen (Petra Siebert)

Hobbyköchin
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Eierlikör-Schoko-Nuss-Kuchen (Petra Siebert)

Beitragvon Hobbyköchin » So 10. Feb 2019, 07:16

Eierlikör Schoko Nuss Kuchen
eierlikoerkuchen.jpg

Zutaten
200g Mehl
250g Zucker
250g Butter
5 Eier
1 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver
100g Schokolade, gerieben
1 Tasse Eierlikör
200g gemahlene Haselnüsse
Kuvertüre für den Guss
So gehts
Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig rühren.....die Butter langsam dazugeben. Nun das mit dem Backpulver vermischte Mehl, die geriebene Schokolade, Haselnüsse und den Eierlikör nur kurz unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 50 Minuten backen.

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