Zutaten
(Die Menge der einzelnen Zutaten bleibt jedem selbst überlassen/ Bio)
Kurkuma
Ingwer
Zwiebel
Thymian
Zitrone
Pfeffer
So gehts
Alles klein schneiden/hacken, kochendes Wasser darüber gießen und mindestens 2 - 3 Stunden ziehen lassen.....dann gut ausdrücken und ab sieben....(wer mag) mit etwas stillem Wasser auffüllen und ab in den Kühlschrank....jeden Tag ein Stamperl

um von diesen wirklich gesunden Zutaten nicht so viel wegwerfen zu müssen habe ich einen Teil der Masse nach dem ersten Abgießen kurz püriert, heißes Wasser darüber gegossen und dann in ein Fläschchen abgefüllt.
Die zweite Hälfte der Masse habe ich gut püriert, Manukahonig zugebeben und in ein Glas gefüllt. Davon werde ich jeden Morgen einen Tl in meinen Smoothie geben