Zutaten:
50 dag Erdbeeren
15 dag Zucker
½ Zitrone (Schale und Saft)
100 ml Obers
¼ l Naturjoghurt
Vanillezucker
Zubereitung:
Erdbeeren mit Zucker, Vanille, Zitronensaft und Schale fein pürieren,
danach durch ein Sieb streichen.
Obers leicht aufschlagen und mit dem Joghurt unter die Fruchtsauce rühren.
In die Eismaschine füllen und warten warten……..
nach etwa 40 Minuten genießen.