Rumpsteak mit Zwiebeln und Knofibutter

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Erika
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Rumpsteak mit Zwiebeln und Knofibutter

Beitragvon Erika » So 7. Feb 2016, 17:20

Rumpsteak mit Zwiebeln und Knofibutter
Bild
Zutaten:
1 Rumpsteak
1 Zwiebel
20g Butter
1 Knofizehe
Salz, Pfeffer

So gehts:
Das Rumpsteak mit dem Steaker bearbeiten (steaken).
rumpsteak3.jpg
Claudia Ackermann

In heißem Fett anbraten.
rumpsteak.jpg
Claudia Ackermann

Wenn das Steak fast fertig ist, die in Ringe geschnittenen Zwiebel in die Pfanne geben und durchrösten.
rumpsteak1.jpg
Claudia Ackermann

Das Rumpsteak bleibt je nach Wunsch in der Pfanne (medium oder durch). Nun das Steak würzen, 1 Knofizehe mit Salz zerdrücken, mit der Butter vermengen und auf dem Rumpsteak schmelzen lassen. Dazu einen leckeren Salat reichen.
Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

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