
Zutaten
500g Seelachsfilet fein zerkleinern
2 Scheiben Toast einweichen
1 kleine gehackte Zwiebel dünsten
gehackte Petersilie
1 Ei
Zitronensaft
So gehts
alles miteinander verkneten, salzen, pfeffern - braten
dazu gabs lauwarmen Kartoffelsalat
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