Ricotta-Kirsch-Becher

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nanu
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Ricotta-Kirsch-Becher

Beitragvon nanu » Di 16. Feb 2016, 18:52

Ricotta- Kirsch- Becher
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Zutaten:
    1 Glas Kirschenkompott 370 ml
    1 El Speisestärke,
    4 El Zucker,
    3-4 Tropfen Rum- oder Bittermandelaroma
    25 dag Ricotta,
    15 dag Creme fraiche,
    1 Pck Vanillezucker,
    1- 2 El Zitronensaft
    Schokoraspel
Zubereitung:
Kirschen gut abtropfen. Etwas Saft mit Stärke verrühren,restlichen Saft mit Zucker und Aroma aufkochen lassen.
Stärke einrühren und gut verkochen lassen. Kirschen unterheben und auskühlen.
Ricotta mit 3 El Zucker, Creme fraiche und Zitronensaft gut verrühren.
Creme und Kirschen abwechselnd in Gläser füllen.
Mit Schokoraspel bestreut servieren
Es gibt nur eine wahre Liebe
und das ist die Liebe zum Genuss

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