Hühnerschlegel auf Trüffelkäse

Benutzeravatar
Erika
Administrator
Beiträge: 2499
Registriert: Mi 3. Feb 2016, 15:51
Kontaktdaten:

Hühnerschlegel auf Trüffelkäse

Beitragvon Erika » So 7. Feb 2016, 18:56

Hühnerschlegel auf Trüffelkäse
Bild
Zutaten

4 Hühnerschlegel ausgebeint
200g Trüffelkäse
1/2 Avocado
1 Knofizehe
1 El Butter
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl
So gehts

Den Trüffelkäse in Stangen schneiden, je eine Käsestange in das Fleisch geben, mit einem Holzstäbchen zustecken und in heißem Fett scharf anbraten. Beim Anbraten immer wieder drehen, damit die Haut rösch und das Fleisch durchgegart ist.
Die Schlegel aus der Pfanne nehmen, den restlichen Käse im heißen Bratensatz zergehen lassen (nicht zu heiß werden lassen), Avocado und Knofi zerdrücken und dazugeben
Bild
die Butter unterrühren, gut vermengen und zum Fleisch reichen.
Bild
Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen





Zurück zu „Geflügel“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste