Zucchinitarte

Benutzeravatar
Chris
Moderator
Beiträge: 2653
Registriert: So 7. Feb 2016, 23:20

Zucchinitarte

Beitragvon Chris » Do 21. Jul 2016, 17:19

Zucchinitarte:
Zucchinitarte1.JPG
Zucchinitarte1.JPG (141.93 KiB) 1545 mal betrachtet

Zucchinitarte2.JPG
Zucchinitarte2.JPG (54.33 KiB) 1545 mal betrachtet

für 1 Tarte ca. 28 x 40 cm
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten + Backzeit ca. 30 Minuten

Zutaten:
500 g Zucchini
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
150 g Mehl
150 g geriebenen Bergkäse (oder ein Käse nach Wahl)
2 El Olivenöl
5 Eier
1 Tl Backpulver
1 Tl Thymian
1 Tl Oregano
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Rosenpaprika scharf, Muskat, Basilikum
100 g Kochschinken, gewürfelt
75 g Rohschinkenwürfel
1 Glas Champignons in Scheiben

Parmesankäse zum Bestreuen

Zubereitung:
Backofen vorheizen auf 180°C.

Alle Gemüse fein raspeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Champignons abtropfen lassen.

Sämtliche Zutaten gut mischen und abwürzen,
in eine Form – Größe ca. 28 x 40 cm verteilen,
Parmesankäse darüber streuen und

im vorgeheizten Backofen mit Umluft ca. 30 Minuten backen.

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen




Zurück zu „Sonstige Rezepte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast