- Tomatensalat.JPG (102.4 KiB) 1243 mal betrachtet
für 2 Portionen
Arbeitzeit: ca. 10 Minuten
Zutaten:
500 g Tomaten in Scheiben geschnitten
Pfeffer, Salz
1 große Zwiebel in Ringe geschnitten
Hüttenkäse (Menge nach Belieben)
2 El Essig
2 El Öl
Zubereitung:
Den Boden einer Schale mit hohem Rand mit Tomatenscheiben auslegen.
Würzen mit Salz und Pfeffer.
Zwiebelrínge darüber verteilen.
Hüttenkäse drauf zetteln.
Essig und Öl miteinander verrühren und gleichmäßig darüber gießen.
Fertig zum Servieren.