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Rindfleisch-Spargel-Salat

Letzter Beitrag von Erika « Mi 22. Mai 2019, 13:56

Dateianhang von Erika » Mi 22. Mai 2019, 13:56

Rindfleisch-Spargel-Salat
4 Personen
IMG_7674.JPG
Zutaten
300g Rumpsteak kalt
10 Stangen Spargel
3 Frühlingszwiebel
1 kleine Zwiebel
eine Hand...

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Mi 22. Mai 2019, 13:56
Spargelsalat der ganz besonderen Art

Letzter Beitrag von Erika « Do 18. Apr 2019, 20:12

Dateianhang von Erika » Do 18. Apr 2019, 20:12

Spargelsalat der ganz besonderen Art
IMG_7572.JPG
Zutaten
400g Spargel grün
1 El Butter
etwas Knofi-Öl
1 P. Champignons braun
4...

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Do 18. Apr 2019, 20:12
Bärlauch-Tomate-Avocado-Salat

Letzter Beitrag von Erika « Sa 30. Mär 2019, 11:48

Dateianhang von Erika » Sa 30. Mär 2019, 11:48

Bärlauch-Tomaten-Avocado-Salat
3 Personen
IMG_7490.JPG
Zutaten
1 P. Bärlauch
2-3 Tomaten
1 Avocado
1/2 Zwiebel fein geschnitten
1 P. Kresse
Saft...

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Sa 30. Mär 2019, 11:48
Mango-Avocadosalat

Letzter Beitrag von Erika « Mi 27. Mär 2019, 17:33

Dateianhang von Erika » Mi 27. Mär 2019, 17:33

Mango - Avocadosalat
IMG_7464.JPG
Zutaten
1 Mango
1 Avocado
3-4 Erdbeeren
Saft einer halben Zitrone
Saft 1 Orange
1 El Olivenöl
1 Tl Sojasauce
1...

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Mi 27. Mär 2019, 17:33
Salat aus Blumenkohlblättern (Thomas Häußler)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Di 12. Mär 2019, 07:27

Dateianhang von Hobbykoch » Di 12. Mär 2019, 07:27

Salat aus Blumenkohlblättern
blumenkohlsalat.jpg
So gehts
Die Blätter in dünne Streifen schneiden (meine sind etwas zu breit), ganz kurz...

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Di 12. Mär 2019, 07:27
Chinakohlsalat (Regina Zehntner)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 9. Sep 2018, 08:38

Dateianhang von Hobbyköchin » So 9. Sep 2018, 08:38

Chinakohlsalat
chinakohlsalat.jpg
Zutaten für das Dressing
1 El scharfer Senf
1Tl Salz
etwas Pfeffer
Saft von 1 Orange
1 1/2 El weißer Balsamico...

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So 9. Sep 2018, 08:38
Bratwurstsalat

Letzter Beitrag von Chris « Do 26. Jul 2018, 16:15

Dateianhang von Chris » Do 26. Jul 2018, 16:15

Bratwurstsalat:
2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Bratwurst-Salat.JPG
Zutaten:
2 Bratwürste bereits gegrillt und abgekühlt
1 Zwiebel
2 El...

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Do 26. Jul 2018, 16:15
Sommersalat (Ingrid)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Di 29. Mai 2018, 07:53

Dateianhang von Hobbyköchin » Di 29. Mai 2018, 07:53

Sommersalat
2-3 Personen
sommersalat.jpg
Zutaten
3 - 4 Tomaten
1 - 2 Avocado
1 Zwiebel weiss
1 Zwiebel rot
2 Stck Mozarella
Kräuter nach Wunsch...

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Di 29. Mai 2018, 07:53
Fleischsalat

Letzter Beitrag von Erika « Sa 10. Mär 2018, 07:33

Dateianhang von Erika » Sa 10. Mär 2018, 07:33

Fleischsalat
IMG_6090.JPG
Zutaten
300g gek. mageres Suppenfleisch
1 Zwiebel
1/2 Paprika rot
1 Stange Frühlingszwiebel
2-3 saure Gürkchen
1 Stck...

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Sa 10. Mär 2018, 07:33
Avocadosalat mit Hühnerbrüstchen (Gerald Huber)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Do 25. Jan 2018, 08:08

Dateianhang von Hobbykoch » Do 25. Jan 2018, 08:08

Avocadosalat mit Hühnerbrüstchen
salathuhn.jpg
Zutaten
250g Hühnerbrust oder Putenbrustfilet
250g Champignons
1 Paprika
1/2 Gurke
1-2...

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Do 25. Jan 2018, 08:08
Mangoldsalat (Thomas Häußler)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « So 14. Jan 2018, 14:19

Dateianhang von Hobbykoch » So 14. Jan 2018, 14:19

Mangoldsalat
mangoldsalat.jpg
Zutaten
1/2 Mangold
1 Apfel
1 Orange
1 Joghurt
etwas Milch und Olivenöl
Salz, Pfeffer
So geht's
Den Mangold in...

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So 14. Jan 2018, 14:19
Selleriesalat (Ilona Stölke)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Do 28. Dez 2017, 06:29

Dateianhang von Hobbyköchin » Do 28. Dez 2017, 06:29

Selleriesalat
selleriesalat.jpg
Zutaten
1 Sellerieknolle
6 Pellkartoffeln
1 Gemüsezwiebel
Essigessenz, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, wenig...

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Do 28. Dez 2017, 06:29
Feldsalat mit Ziegenkäsetaler

Letzter Beitrag von Chris « Do 30. Nov 2017, 17:29

Dateianhang von Chris » Do 30. Nov 2017, 17:29

Feldsalat mit Ziegenkäsetaler:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten (ohne Putzen des Salates)
Feldsalat mit Ziegenkäsetaler.JPG
Zutaten:...

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Do 30. Nov 2017, 17:29
Selleriesalat á la Mama (Bine Baethe)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 27. Nov 2017, 05:01

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 27. Nov 2017, 05:01

Selleriesalat á la Mama
3 bis 4 Personen
haferflockenbuletten.jpg
Zutaten
1 Sellerieknolle
1 Zwiebel
1 Bioapfel mit Schale
8 – 10 Walnüsse
2...

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Mo 27. Nov 2017, 05:01
Paprika-Salat

Letzter Beitrag von Erika « So 26. Nov 2017, 11:26

Dateianhang von Erika » So 26. Nov 2017, 11:26

Paprika-Salat
IMG_5646.JPG
Zutaten
1 Paprika gelb Bio
1 Paprika rot Bio
1 Paprika grün Bio
1 süße Zwiebel
7-8 Mini-Tomaten
Salz, Pfeffer, fein...

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So 26. Nov 2017, 11:26
Rote-Linsen-Salat (Resi Fetthauer)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 12. Nov 2017, 06:20

Dateianhang von Hobbyköchin » So 12. Nov 2017, 06:20

Rote-Linsen-Salat
linsensalat.jpg
Zutaten
70g trockene rote Linsen
3 Stangen Bleichsellerie
1 Parika
1 Orange
1/4 Bund glatte Petersilie...

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So 12. Nov 2017, 06:20
Salat mit Schinken und Käse

Letzter Beitrag von Erika « Do 17. Aug 2017, 11:15

Dateianhang von Erika » Do 17. Aug 2017, 11:15

Salat mit Schinken und Käse
IMG_4985.JPG
Zutaten
grüner Salat nach Wunsch
1-2 Tomaten
1/2 Zwiebel
2 rote Lauchzwiebelchen
4 Scheiben Käse
4...

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Do 17. Aug 2017, 11:15
Eiersalat ohne Mayonnaise

Letzter Beitrag von Chris « Di 18. Jul 2017, 18:11

Dateianhang von Chris » Di 18. Jul 2017, 18:11

Eiersalat ohne Mayonnaise:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Eiersalat.JPG
Zutaten:
2 Eier, hart gekocht, geschält und halbiert
100 g...

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Di 18. Jul 2017, 18:11
Tortellinisalat

Letzter Beitrag von Chris « Di 18. Jul 2017, 18:09

Dateianhang von Chris » Di 18. Jul 2017, 18:09

Tortellinisalat:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Tortellinisalat 2.JPG
Zutaten:
125 g Tortellini
100 g Erbsen
2 Eier
125 g...

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Di 18. Jul 2017, 18:09
Thunfisch-Gurken-Salat (Monika Schenk)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Fr 14. Jul 2017, 09:22

Dateianhang von Hobbyköchin » Fr 14. Jul 2017, 09:22

Thunfisch-Gurken-Salat
salatthunfisch.jpg
Zutaten
1 bis 1 1/2 Gurken
1 Becher Creme Fraiche
1 Dose Thunfisch
1Pack Salatkräuter Dill
Etwas Salz...

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Fr 14. Jul 2017, 09:22
Nudelsalat (Hildegard Volgger)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 28. Jun 2017, 21:27

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 28. Jun 2017, 21:27

Nudelsalat
salatnudel.jpg
Zutaten (jeweilige Menge nach eigenem Gusto)
Nudeln
Käse (in Würfel geschnitten)
Salami (in Würfel geschnitten)...

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Mi 28. Jun 2017, 21:27
Kohlrabi-Salat (Petra Jennessen)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 11. Jun 2017, 21:01

Dateianhang von Hobbyköchin » So 11. Jun 2017, 21:01

Kohlrabi-Salat
kohlrabisalat.jpg
Zutaten
600 g Kohlrabi
200 g Tomate(n)
2 kleine Zwiebel(n)
2 Gurke(n) (Essiggurken)
100 g Joghurt
20 g Öl...

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So 11. Jun 2017, 21:01
Eiersalat (Uwe Richter)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Mo 5. Jun 2017, 11:23

Dateianhang von Hobbykoch » Mo 5. Jun 2017, 11:23

Eiersalat
Eiersalat.jpg
Zutaten
- 8 Eier gekocht (ca.10 Min)
- klein geschnittene Champions (aus der Dose)
- Spargelspitzen (aus dem Glas)
- 250...

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Mo 5. Jun 2017, 11:23
Linsensalat (Christine Reitmaier)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 5. Jun 2017, 10:36

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 5. Jun 2017, 10:36

Linsensalat
entecrock2.jpg
Zutaten
1 P. Linsen
3 El Balsamico-Essig
2 Tomaten
1 Zwiebel
Petersilie und Kräuter nach Wunsch
Essig, Öl, Gewürze...

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Mo 5. Jun 2017, 10:36
Spargelsalat mit Mozarella (Ingrid)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Fr 2. Jun 2017, 10:14

Dateianhang von Hobbyköchin » Fr 2. Jun 2017, 10:14

Spargelsalat mit Mozarella
spargelsalatingri.jpg
Zutaten
1 Bund Spargel
1 Pck. Mozzarella
Olivenöl
Essig
Salz u. Pfeffer
So gehts
Spargel in...

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Fr 2. Jun 2017, 10:14

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