Fisch

Neues Thema

115 Themen

Themen

Statistik

Letzter Beitrag

Kabeljau „Pariser Art“

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 14:54

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 14:54

Kabeljau „Pariser Art“

Zutaten für 3 Personen:
60 dag Kabeljau
3 Garnelen,
2 Eier,
2 El Mehl, Pfeffer, Salz,
Piment, Thymian, Zitronenschale und...

Antworten: 0
Zugriffe: 3847

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 14:54
Lachsforellenfilets mit Lauchobers

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 14:52

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 14:52

Lachsforellenfilets mit Lauchobers

Zutaten für 4 Personen:
50 dag Porree
4 Knoblauchzehen
Butter
1/8 l Gemüsefond
1/8 Obers
Salz
Pfeffer
frisch...

Antworten: 0
Zugriffe: 3281

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 14:52
Victoriabarsch mit Erdäpfel-Creme

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 14:51

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 14:51

Victoriabarsch mit Erdäpfel-Creme

Zutaten für 4 Portionen
80 dag Filet vom Victoriabarsch
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
2 Schalotten
1...

Antworten: 0
Zugriffe: 3458

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 14:51
Forellen auf Paradeiscouscous

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 14:49

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 14:49

Forellen auf Paradeiscouscous

Zutaten für 4 Personen.
4 Forellenfilets
2 Knoblauchzehen,
Olivenöl,
Butter
Mehl, Petersilie,
30 dag Couscous
1...

Antworten: 0
Zugriffe: 3402

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 14:49
Wels mit Bärlauchkruste

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 14:48

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 14:48

Wels mit Bärlauchkruste

Zutaten für 2 Personen:
40 dag Wels (Waller)
Salz, Pfeffer, Zitronensaft,
4 Paradeiser,
Olivenöl,
2 Schalotten,...

Antworten: 0
Zugriffe: 3410

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 14:48
Lachsforellenfilets im Zucchini- Strudelblatt

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 14:46

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 14:46

Lachsforellenfilets im Zucchini- Strudelblatt

Klicke auf diese Leiste um das Bild in voller Größe anzuzeigen.

Zutaten:
800 g Lachsforellenfilet...

Antworten: 0
Zugriffe: 3367

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 14:46
Matjes in Sahne-Soße

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 07:28

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 07:28

Matjesfilet in Sahnesauce

Zutaten:
5 Matjesfilet
1 Zwiebel rot
1 Zwiebel weiß
1 kl. Apfel
2 Becher Sahne
Salz/Pfeffer

So gehts:
Die...

Antworten: 0
Zugriffe: 3784

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 07:28
Lachsfilet auf Kokos-Orangen-Sauce

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 07:25

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 07:25

Lachsfilet auf Kokos-Orange-Sauce

Zutaten
400g Lachsfilet
200g Shrimps
1 Lauchstange
etwas frischer Ingwer
1 Knofizehe
1 Zwiebel
1 Dose...

Antworten: 0
Zugriffe: 3502

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 07:25
Thunfischsteak auf Kokosgemüse

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 07:22

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 07:22

Thunfischsteak auf Kokosgemüse

Zutaten:
4 Thunfischsteaks (wegen der Überfischung geht aber ein anderes Fischfilet auch. Hatte es noch in der...

Antworten: 0
Zugriffe: 3693

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 07:22
Lachsnudeln

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 07:19

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 07:19

Lachsnudeln

Zutaten

400g Lachs
1 Zwiebel
200ml Weißwein
1 Becher Sahne
1 Zweig Dill
Salz, Pfeffer, Fischgewürz
1 P. breite Nudeln
So gehts:...

Antworten: 0
Zugriffe: 3643

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 07:19
Bratkartoffel mit Shrimps und Kamm - Muscheln

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 07:17

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 07:17

Bratkartoffel mit Shrimps und Kamm - Muscheln

Zutaten

5 Kartoffel
1 rote Zwiebel
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
200g Shrimps
2...

Antworten: 0
Zugriffe: 3661

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 07:17
Scholle auf bunten Kartoffeln und Käsecreme

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 07:13

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 07:13

Scholle auf bunten Kartoffeln und Käsecreme

Zutaten für die bunten Kartoffeln

6 Lauchzwiebelchen (etwas größere)
1 rote Zwiebel
4 große...

Antworten: 0
Zugriffe: 3629

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 07:13
Lachssteak

Letzter Beitrag von Katja « Mo 8. Feb 2016, 07:09

von Katja » Mo 8. Feb 2016, 07:09

Lachssteak mit Gemüse

Zutaten:

2 Lachssteak (nicht zu dünn)
2 Zucchini
1 Paprika
3 Tomaten
1 Zwiebel
Olivenöl
Petersilie
2 Knoblauchzehen
1-2 EL...

Antworten: 0
Zugriffe: 3990

Letzter Beitrag von Katja Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 07:09
Shrimps mit Kartoffeln und Mangold

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 07:07

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 07:07

Shrimps mit Kartoffeln und Mangold

Zutaten

200g Shrimps
8 feste Kartoffel
1 große Zwiebel
1 Knofizehe
1 Büschel Mangold
1 Sahne (Kochsahne)...

Antworten: 0
Zugriffe: 4414

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 07:07
Matjes in Dill-Sahne-Soße

Letzter Beitrag von Erika « Mo 8. Feb 2016, 07:03

von Erika » Mo 8. Feb 2016, 07:03

Matjes in Dill - Sahne - Sauce

Zutaten

4 Matjesfilet in Öl
1 Zwiebel
1/2 Apfel
1 Strauch Dill
1 B. Sahne
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
So...

Antworten: 0
Zugriffe: 3757

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 07:03

Neues Thema

115 Themen

Zurück zur Foren-Übersicht

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste

Berechtigungen in diesem Forum

Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.