Vegetarische und vegane Gerichte

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Sellerie - Kartoffel - Gratin

Letzter Beitrag von Chris « Fr 14. Okt 2016, 16:59

Dateianhang von Chris » Fr 14. Okt 2016, 16:59

Sellerie-Kartoffel-Gratin:
Sellerie-Kartoffel-Gratin.JPG
für 4 Portionen
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten, Backzeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:
400 g...

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Fr 14. Okt 2016, 16:59
Gemüsefrikadellen

Letzter Beitrag von Chris « So 9. Okt 2016, 23:48

Dateianhang von Chris » So 9. Okt 2016, 23:48

Gemüsefrikadellen
von Regina
Gemüsefrikadellen von Regina.jpg
für 2 Personen

350 g Kartoffeln
350 g Karotten beides reiben
1 Zwiebel wird bei mir...

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So 9. Okt 2016, 23:48
Gefüllte Kohlrabi mit Linsen

Letzter Beitrag von Chris « So 9. Okt 2016, 23:38

Dateianhang von Chris » So 9. Okt 2016, 23:38

Gefüllte Kohlrabi mit Linsen
von Eva
Gefüllte Kohlrabi mit Linsen von Eva.jpg

1 Zwiebel
1 kleine Möhre
½ El Olivenöl
100g braune Linsen
½ l...

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So 9. Okt 2016, 23:38
Linsen-Lasagne

Letzter Beitrag von Rosmarin « Fr 7. Okt 2016, 13:23

Dateianhang von Rosmarin » Fr 7. Okt 2016, 13:23

Linsen - Lasagne
linsenlasagne.jpg
Zutaten
200g braune Linsen
2 Stangen Lauch
1 Fleischtomate
2 Karotten
1 El Butter
1 Lorbeerblatt
½ l...

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Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Fr 7. Okt 2016, 13:23
Kohlrabi- Kartoffelgratin mit Hüttenkäse

Letzter Beitrag von Chris « Do 6. Okt 2016, 19:48

Dateianhang von Chris » Do 6. Okt 2016, 19:48

Kohlrabi-Kartoffelgratin mit Hüttenkäse:
Kohlrabi - Kartoffel-Gratin.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Backzeit: ca. 15 Minuten...

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Do 6. Okt 2016, 19:48
Schneller Kohlrabi-Kartoffel-Mix mit Frischkäse

Letzter Beitrag von Chris « Di 4. Okt 2016, 07:18

Dateianhang von Chris » Di 4. Okt 2016, 07:18

Schneller Kohlrabi–Kartoffel–Mix mit Frischkäse:
Schneller Kohlrabi-Kartoffel-Mix mit Frischkäse.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Min....

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Di 4. Okt 2016, 07:18
Nudeln mit Paprika und Hüttenkäse

Letzter Beitrag von Chris « Di 4. Okt 2016, 06:50

Dateianhang von Chris » Di 4. Okt 2016, 06:50

Nudeln mit Paprika und Hüttenkäse:
Nudeln mit Paprika und Hüttenkäse.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Min.

Zutaten:
1 Paprikaschote in...

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Di 4. Okt 2016, 06:50
Paprika - Reis - Pfanne

Letzter Beitrag von Chris « Di 27. Sep 2016, 18:18

Dateianhang von Chris » Di 27. Sep 2016, 18:18

Paprika – Reis - Pfanne:

Paprika-Reis-Pfanne.JPG

für 2 Portionen
Arbeitzeit: ca. 35 – 40 Minuten
Zutaten:
2 Zwiebeln, fein gewürfelt
Olivenöl
1...

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Di 27. Sep 2016, 18:18
Bratkartoffel - Pfanne

Letzter Beitrag von uhu « Do 22. Sep 2016, 19:20
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Dateianhang von Chris » Do 22. Sep 2016, 17:36

Bratkartoffel-Pfanne:
Bratkartoffel - Pfanne.JPG
für 2 Personen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten:
400 g Pellkartoffeln, gewürfelt
1 große...

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Do 22. Sep 2016, 19:20
Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse

Letzter Beitrag von Chris « Mi 21. Sep 2016, 17:51

Dateianhang von Chris » Mi 21. Sep 2016, 17:51

Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse:
für 2 Flammkuchen
Ruhezeit für den Teig: 1 Stunde
Arbeitszeit: 25 – 30 Minuten
Backzeit: 12 Minuten...

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Mi 21. Sep 2016, 17:51
Zucchinigratin mit Nudeln, Tomaten und Mozzarella

Letzter Beitrag von Chris « Sa 10. Sep 2016, 17:30

Dateianhang von Chris » Sa 10. Sep 2016, 17:30

Zucchinigratin mit Nudeln, Tomaten und Mozzarella:
Zucchinigratin mit Nudeln, Tomaten u. Mozzarella.JPG
für 4 Personen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten...

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Sa 10. Sep 2016, 17:30
Geschmolzene Tomaten

Letzter Beitrag von Chris « Mi 7. Sep 2016, 17:55

Dateianhang von Chris » Mi 7. Sep 2016, 17:55

Geschmolzene Tomaten:
Geschmolzene Tomaten 1.JPG
Geschmolzene Tomaten mit Teigwaren.JPG
Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitungszeit 10 Minuten...

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Mi 7. Sep 2016, 17:55
Zucchini-Reis-Auflauf, geschichtet

Letzter Beitrag von Chris « Mi 24. Aug 2016, 08:08

Dateianhang von Chris » Mi 24. Aug 2016, 08:08

Zucchini-Reis-Auflauf, geschichtet:
Zucchini-Reis-Auflauf, geschichtet (1).JPG
Zucchini-Reis-Auflauf, geschichtet (2).JPG
für 2 Portionen:...

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Mi 24. Aug 2016, 08:08
Kohlrabischnitzel

Letzter Beitrag von Erika « Di 23. Aug 2016, 16:48
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Dateianhang von Erika » Mi 10. Aug 2016, 07:26

Kohlrabischnitzel
schnitzelveget.JPG
Zutaten
2 Kohlrabi
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
Mehl, Ei, Semmelbrösel
Öl
So gehts
Die Kohlrabi...

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Di 23. Aug 2016, 16:48
Zucchini-Reis

Letzter Beitrag von Chris « Di 16. Aug 2016, 08:04

Dateianhang von Chris » Di 16. Aug 2016, 08:04

Zucchini-Reis:
Zucchini-Reis.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
100 g Reis
300 ml kochendes gesalzenes Wasser

1 Glas...

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Di 16. Aug 2016, 08:04
Zucchini auf Tomatenmus, leicht überbacken

Letzter Beitrag von Chris « Sa 6. Aug 2016, 19:11

Dateianhang von Chris » Sa 6. Aug 2016, 19:11

Zucchini auf Tomatenmus, leicht überbacken
Zucchini auf Tomatenmus B.JPG
für 2 Portionen
Arbeitzeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:
für das...

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Sa 6. Aug 2016, 19:11
Gefüllte Zucchini auf Zucchinimus

Letzter Beitrag von Chris « Di 2. Aug 2016, 18:13

Dateianhang von Chris » Di 2. Aug 2016, 18:13

Gefüllte Zucchini auf Zucchinimus:
Gefüllte Zucchini auf Zucchinimus1.JPG
Gefüllte Zucchini auf Zucchinimus2.JPG
für 4 Portionen
Arbeitszeit:...

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Di 2. Aug 2016, 18:13
Zucchini-Tomatengemüse mit Bärlauchnudeln

Letzter Beitrag von Chris « Di 2. Aug 2016, 06:45

Dateianhang von Chris » Di 2. Aug 2016, 06:45

Zucchini-Tomatengemüse mit Bärlauchnudeln:
Zucchini-Tomatengemüse.JPG
Zucchini-Tomatengemüse mit Bärlauchnudeln.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit:...

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Di 2. Aug 2016, 06:45
Kohlrabi - Puffer

Letzter Beitrag von Chris « Mo 25. Jul 2016, 17:42

Dateianhang von Chris » Mo 25. Jul 2016, 17:42

Kohlrabi – Puffer
Kohlrabi-Puffer.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:
500 g 1 große Kohlrabi, geraspelt
150 g Karotten,...

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Mo 25. Jul 2016, 17:42
Gurken - Reispfanne mit Tofubällchen

Letzter Beitrag von Chris « Sa 23. Jul 2016, 17:53

Dateianhang von Chris » Sa 23. Jul 2016, 17:53

Gurken – Reispfanne mit Tofubällchen
Gurken-Reispfanne mit Tofubällchen1.JPG
Gurken-Reispfanne mit Tofubällchen2.JPG
für 2 – 3 Portionen...

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Sa 23. Jul 2016, 17:53
Gemüsebratlinge

Letzter Beitrag von Chris « Mi 20. Jul 2016, 19:09

Dateianhang von Chris » Mi 20. Jul 2016, 19:09

Gemüsebratlinge:
Gemüsebratlinge.JPG
für 8 Bratlinge:
Arbeitszeit: ca. 50 Minuten

Zutaten:
300 g Zucchini
100 g Karotten
100 g Sellerie
50 g...

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Mi 20. Jul 2016, 19:09
Ziegenkäsetaler auf Bratkartoffeln

Letzter Beitrag von Chris « So 17. Jul 2016, 06:28

Dateianhang von Chris » So 17. Jul 2016, 06:28

Ziegenkäsetaler auf Bratkartoffeln:
Ziegenkäsetaler auf Bratkartoffeln.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 35 Minuten
Zutaten:
1 Rolle...

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So 17. Jul 2016, 06:28
Zucchini - Nudeln

Letzter Beitrag von Chris « Fr 15. Jul 2016, 22:21
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Dateianhang von Chris » Fr 8. Jul 2016, 23:09

Zucchini-Nudeln:
Zucchini-Nudeln1.JPG
Zucchini-Nudeln2.JPG
Zucchini-Nudeln3.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
150 g...

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Fr 15. Jul 2016, 22:21
Schmorgemüse mit Spirelli

Letzter Beitrag von Chris « Do 14. Jul 2016, 16:45

Dateianhang von Chris » Do 14. Jul 2016, 16:45

Schmorgemüse mit Spirelli
Schmorgemüse.JPG
Schmorgemüse mit Spirelli.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
200 g Spirelli...

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Do 14. Jul 2016, 16:45
Gemüsereis mit gefüllten Zucchinischiffchen

Letzter Beitrag von Chris « Mi 13. Jul 2016, 16:08

Dateianhang von Chris » Mi 13. Jul 2016, 16:08

Gemüsereis mit gefüllten Zucchinischiffchen:
Gefüllte Zucchinischiffchen1.JPG
Gefüllte Zucchinischiffchen2.JPG
für 2 Personen
Arbeitszeit: ca....

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