Joghurt selbst gemacht

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Erika
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Joghurt selbst gemacht

Beitragvon Erika » Do 7. Sep 2017, 12:00

Joghurt selbst gemacht
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Zutaten
1900ml Milch
100ml Sahne
2 Becher Joghurt
1 El Milchpulver
So gehts
Die Milch leicht erhitzen, Milchpulver, Sahne und Joghurt unterrühren und in Gläser füllen. Den Backofen auf 40- max.50° erwärmen...ausschalten. Die Gläser in ein Blech stellen, im Wasserkocher Wasser erhitzen und ins Blech gießen
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Backofentür zu und etwa 8 Stunden ruhen lassen...dann in den Kühlschrank und nochmals etwa 5 Stunden ruhen lassen.
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Sehr gut schmeckt Joghurt müsli. Je nach Wunsch Körner/Samen/Beeren mischen
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etwas Milch darüber gießen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen
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Am nächsten Morgen 1-2 Esslöffel Honig untermengen und gut verrühren.
Etwas müsli mit Joghurt vermengen und genießen.
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Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

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