Bohnenpfanne
Zutaten
200g gepökelter Bauch.
200g Bohnenkerne aus der Dose
1/2 Paprika
1 Gewürzgurke
1 mittlere Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Chili
Salz
Pfeffer
Ebbes Ketchup
Zubereitung
Den Bauch in große Würfel schneiden. Diese dann in der Pfanne auslassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel, Paprika und die Gewürzgurke in große Würfel schneiden.
Wenn die Bauchwürfel soweit ausgelassen sind alle anderen Zutaten dazugeben. Mit ein wenig Ketchup, Chili, Pfeffer und Salz würzen.
Mahlzeit
Bohnenpfanne (Wolfgang Kreß)
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