Rinderrouladen aus dem dutch
Rezept bebildert
Rotwein mit Brühe gemischt zugeben... bis das Fleisch bedeckt ist
Zum Schluss noch etwas kalte Butter in die Sauce... einen Teil kann man pürieren (Lorbeer und Wacholder sowie Rosmarinzweig entnehmen).
Rinderroulade aus dem dutch
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