Porterhousesteak

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Erika
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Porterhousesteak

Beitragvon Erika » So 7. Feb 2016, 16:08

Porterhousesteak
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Zutaten

1 Porterhousesteak (dry aged)
2 Gemüsezwiebel
Salz, Pfeffer
etwas Knoblauch- oder Kräuterbutter
So gehts

Das Porterhousesteak gut würzen und in heißem Fett scharf anbraten.
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Die Zwiebel in Halbringe schneiden und in etwas Öl rösten.
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Die Zwiebel zum Steak geben, mit Knoblauch- oder Kräuterbutter verfeinern.
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Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

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