Rezept und Foto von Uschi
Zutaten
- 250g Butter
125g Zucker
125g gem.Mandeln
375g Mehl
1 Pck.Vanillezucker
Aus obengenannten Zutaten einen Mürbteig herstellen und eine Stunde kalt stellen.
Dann daraus die Hörnchen formen und bei Mittelhitze lichtgelb backen.
Die Plätzchen noch heiß in einem Puder-Vanillezuckergemisch wälzen.