Kartoffelpuffer

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Erika
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Kartoffelpuffer

Beitragvon Erika » Sa 20. Feb 2016, 19:19

Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer (2).JPG

Zutaten
500g Kartoffel
2 Eier
1 Tl Salz
Pfeffer
etwas Mehl
1 geh. El Semmelbrösel
So gehts
Die Kartoffeln schälen und fein reiben. Die Eier, das Salz und Pfeffer zugeben und gut verrühren. Etwas Mehl zur Bindung zugeben. In heißem Fett Kartoffelpuffer ausbacken
Kartoffelpuffer (3).JPG
Dazu schmeckt Salat
Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

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